Bireun, Viralutama.co.id– Buktikan Produksi Garam berkualitas untuk konsumsi dan pendistribusian ke konsumen, Kadis DKPP Kabupaten Bireuen. Irwan SP, Msi, kunjungi ladang produsen garam di Desa Tanoeh Anoe, Kecamatan Jangka yang mampu memproduksi 1 ton garam/bulan. Rabu 11 Maret 2020 kemarin.
Kadis DKPP Bireuen Irwan SP, MSi didampingi Pengurus UD MILHY JAYA Qurrata Aini SE di lahan produksi menyampaikan, garam beriodium besar manfaatnya ketika dikonsumsi oleh semua ķalangan konsumen.” Katanya
Dikatakan Irwan.” sejauh ini belum banyak petani garam lokal yang beralih sistem pengolahan kepada teknik terbaru, sehingga hasil produksi yang di dapatkan masih berkisar pada konsumsi lokal, itupun belum bisa terpenuhi.
Sekiranya petani bersedia mewujudkan kelompok dengan menyediakan lahan sesuai kebutuhan areal pengembangan produksi garam, DKPP siap menjembatani kearah sistem pengolahan yang lebih efektif melalui tenaga penyuluh dari Dinas.” tambah Irwan
“Sementara pengurus UD Milhy Jaya Qurrata Aini SE menjelaskan, kurangnya pemahaman masyarakat terhadap manfaat dari penggunaan garam beryodium dalam wilayah produksi, sebahagian besar garam di pasarkan ke beberapa kabupaten tetangga.
Sejauh ini, garam yang kami produksi lebih diminati oleh masyarakat bagian tenggara, tengah dan barat selatan Aceh, berdasarkan kuota pesanan dan daya tampung pedagang yang kian meningkat,” papar Qurrata
Diatakannya, dengan luas lahan hamparan hanya 600 meter persegi, dapat memproduksi garam rata – rata 1 ton setiap bulannya dan dapat menampung sebanyak 18 tenaga kerja tetap, kita terus berusaha meningkatkan hasil produksi garam jenis konsumsi dan garam untuk Industri. harap Qurrata
Wira / Ju